Ausstattung · 2024/03/11

Gastrotel - 2024-01 - Seite 72-: Das Porzellan-Mehrweggeschirr Reusable von Bauscher mit Schalen, Teller und Deckel bietet eine schwappsichere Mehrweglösung, auch für den To-go- Einsatz. Die Artikel sind stapelbar, bestehen aus natürlichen Rohstoffen und sind schnitt-, kratzfest und geschmacksneutral. Durch die weiche Innenkontur lassen sich die Schalen angenehm auslöffeln und leicht reinigen. Ausgelegt auf übliche Portionsgrößen haben sie einen Nutzinhalt von zirka 500 Millilitern. Das...

Ausstattung · 2024/03/08

24 Stunden Gastlichkeit - 2024-02 - Seite 40-: Bauscher hat Mehrweggeschirr aus Porzellan entwickelt. Die Porzellanartikel bestehen aus natürlichen Rohstoffen und verfügen über hygienische Oberflächen, die schnitt- und kratzfest sowie geschmacksneutral sind. Das funktionale Kurz-Sortiment bietet sowohl zweigeteilte Schalen für Gerichte mit mehreren Komponenten als auch einfache Schalen, Teller und einen Deckel. Der wiederverwendbare Deckel passt zu allen Porzellanartikeln der Kollektion...

Ausstattung · 2024/03/08

24 Stunden Gastlichkeit - 2024-02 - Seite 40-: Blumen in blau Für die Serie „Blue Botanicals" der Marke Fortessa wird Bone China mit einem floralen Print veredelt. Das Blumenmuster in Blau - zitathaft über die Fahne verlaufend oder auffällig als Verzierung über den Teiller - bringt Leichtigkeit und Frische auf den Teller, um etwa der Dessertpräsentation besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Im besten Fall unterstützt die Präsentation nämlich den jeweiligen Charakter des Desserts....

Ausstattung · 2024/03/08

24 Stunden Gastlichkeit - 2024-02 - Seite 39-: Seltmann Weiden stellt die neue Hotel-Porzellanserie „Nori" vor. Als Meeresalge steht Nori vermutlich für einen der größten Einflussfaktoren bei der Bindung des Kohlendioxids aus der Atmosphäre und ist als zukünftiges „Superfood" im Gespräch. Seltmann Weiden hat die Struktur der Alge - unter dem Mikroskop betrachtet - grafisch adaptiert, vergrößert und als Relief seiner neuen Porzellanserie in Form gebracht. Das Ergebnis ist geprägt...

Ausstattung · 2024/03/08

24 Stunden Gastlichkeit - 2024-02 - Seite 40-: Exklusiv für das Dekorkonzept Companion hat Schönwald das leuchtende Petrolblau entwickelt. Dabei ist die Farbrichtung nicht nur im Interiorbereich angesagt, sondern hat eine für den Einsatz auf dem gedeckten Tisch besondere Eigenschaft: Diese Farbe kommt in der Natur nicht vor, daher sind die satten Farbgründe eine ideale Leinwand für kreative kulinarische Inszenierungen in allen Food-Farben, die durch das Petrolblau besonders hervorgehoben...

Ausstattung · 2024/03/08

24 Stunden Gastlichkeit - 2024-02 - Seite 39-: Als Gastro-Komplettanbieter ist Cent in ganz Europa - vor allem auch als Inspirationsquelle - bekannt und versucht seit nunmehr 25 Jahren am Puls der Zeit zu sein und immer wieder moderne, neue und außergewöhnliche Artikel sowie Designs zu präsentieren. Neben den innovativen Produktideen, die den eigenen Betrieb aufwerten und durch Qualität überzeugen, profitieren Gastgeber von der langjährigen Erfahrung. Dass das Unternehmen sich nicht auf...

Ausstattung · 2024/03/04

foodservice - 2024-03 - Seite 165-: Das leuchtende Petrolblau wurde exklusiv für das Dekorkonzept Companion von Schönwald entwickelt. Dieser Ton kommt in der Natur nicht vor und so sind die satten Farbgründe eine gute Basis für kreative kulinarische Inszenierungen in allen Foodfarben, die sich durch das Petrolblau besonders betonen lassen. Companion bietet ein Sortiment aus 18 multifunktionalen Artikeln. Die tiefen und flachen Coupteller, -schalen und -platten in verschiedenen Größen...

Ausstattung · 2024/02/13

Top hotel - 2024-01/02 - Seite 61-: WMF Für jeden Anspruch Tischkultur in den drei Gestaltungsstufen Perform, Advance und Supreme zeigte WMF Professional bei der Intergastra. Geschirrklassiker für den täglichen Gebrauch und jedes Budget hält etwa die Kategorie Perform bereit. Advance bietet ein Sortiment an hochwertigen Besteckkollektionen, Signature Items und Porzellandekoren für die besondere Note und die Kategorie Supreme erfüllt die Standards anspruchsvollster Hotels. Passend zu den...