Food · 2023/11/11

AHGZ - 2023-24 - Seite 25-: Meistens beginnt der Tag in Italien mit einem starken Espresso (Caffè) und einem Cornetto, der italienischen Antwort auf das französische Croissant. Mit den authentischen Produkten von bindi gelingt ein italienischer Start in den Tag für alle Gäste - egal ob am Buffet, am Tisch oder als To-go-Angebot. Zu den vielen süß gefüllten Cornetti-Spezialitäten mit Livieto Madre kommt ein neues Trio aus unterschiedlich gefüllten Mini-Cornetti auf den Markt. …ff...

Food · 2023/10/02

foodservice - 2023-10 - Seite 64-: Mit den neuen Produkten von Bindi Deutschland gelingt ein italienischer Start in den Tag: Caffè e Cornetto - die italienischen Antwort auf das französische Croissant. Die pur oder süß gefüllten Cornetti-Spezialitäten unter der Marke Forno d’Asolo gibt es auch in veganer Rezeptur. Sie lösen die Croissants unter der Marke Bindi im Sortiment ab. Der Principini Mix, drei unterschiedlich gefüllte Mini-Cornetti, bietet Abwechslung und ist gut für den...

Food · 2023/08/29

Gastronomie&Hotel Impulse - 2023-03 - Seite 26-27: In den Augen des Gastes stellt ein perfekt und liebevoll gestaltetes Frühstücksbuffet nicht nur einen Mehrwert dar, sondern auch eine ganz persönliche Wertschätzung. Wir haben Ihnen Ideen um die wichtigste Mahlzeit des Tages zusammengetragen und liefern Ihnen neue Impulse für das wachstumsstarke Frühstücksgeschäft. BRIDOR erweitert mit Panidor sein Produktportfolio > Der bekannte französische Hersteller für...

Food · 2023/08/11

foodservice - 2023-07/08 - Seite 1047-: Mit der Hellma Goldline lassen sich Tees, Kaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino besonders stilvoll servieren. Zur Auswahl an hochwertigem Gebäck gehören sechs Teile: Belgisches Spritzgebäck, Herzkeks mit Milchcreme, knuspriger Schoko-Cookie, Kakao-Doppelkeks mit Kakaocreme, goldgelb gebackener Butterkeks und eine zarte Waffel, mit Schokocreme gefüllt…. ff >>> Branchen: Food > Backwaren > Kleingebäck

Food · 2023/06/24

AHGZ - 2023-14 - Seite 1047-: Mit der Hellma Goldline lassen sich Tees, Kaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino besonders stilvoll servieren. Zur Auswahl an hochwertigem Gebäck gehören sechs Teile: Belgisches Spritzgebäck, Herzkeks mit Milchcreme, knuspriger Schoko-Cookie, Kakao-Doppelkeks mit Kakaocreme, goldgelb gebackener Butterkeks und eine zarte Waffel, mit Schokocreme gefüllt…. ff >>> Branchen: Food > Backwaren > Kleingebäck

Food · 2023/05/13

AHGZ - 2023-11 - Seite 13-: Hellma erweitert Angebot um Kekse im Mischkarton - und weitere Neuigkeiten. > Wer seinen Gästen Abwechslung zum Kaffee oder Tee bieten möchte, ist mit den Beigaben von Hellma gut beraten. Ein gutes Beispiel sind die zwei knusprigen Kekssorten in den Varianten Karamell und Vanille, die es jetzt im Mischkarton à 125 Stück gibt - appetitlich einzeln verpackt. Der praktische Spenderkarton eignet sich zudem für die Selbstbedienung. Damit nicht genug der Neuheiten:...

Food · 2023/04/07

Top hotel - 2023-03/04 - Seite 58-: Mit Kuchenwürfeln im praktischen Snack-Format erweitert Froneri Schöller sein veganes Backwaren- Sortiment. Die Minis sind in den Sorten „Lemon Cake“, „Brownie“ und „Carrot Cake“ erhältlich und kommen ganz ohne Butter, Eier und Co. aus. Das mache sie zur Alternative - auch für Gäste, die bislang noch wenig Berührungspunkte mit veganen Produkten hatten, so der Hersteller. Die Mini-Kuchen werden verzehrfertig und tiefgefroren à 144 Portionen...

Food · 2023/02/28

Superior Hotel - 2023-01 - Seite 35-: Das Besondere beim Frühstücksbüfett liegt in der Vielfalt des Angebots und dem Gefühl für den Gast, vieles probieren zu können. Vandemoortele bietet eine Vielzahl von Frühstücksprodukten für jede Zielgruppe. Besonders beliebt sind Mini-Produkte, da der Gast mehr Probiermöglichkeiten hat. Das Unternehmen präsentiert speziell hierfür die Mini-Range mit verschiedenen Kategorien: von Brötchen über Plunder bis hin zu Donuts. In der Kategorie Brot...

Food · 2023/02/10

foodservice - 2023-02 - Seite 67-: Die neuen Mini-Fladenbrote von Dermaris werden mit Weizenmehl gebacken und bringen pro Stück gerade einmal 25 Gramm auf die Waage. „Der kleine Brotsnack mit dem großen Einsatzbereich eignet sich perfekt zum Dippen, als Beilage zu Suppen und Salaten oder einfach so, wenn man Lust auf einen kleinen Imbiss hat“, so die Produzenten. Die runden Mini-Fladen sind in den Geschmacksrichtungen Natur und mit Oliven zu haben …ff >>> Branchen: Food >...

Food · 2023/02/04

AHGZ - 2023-03 - Seite 26-: Knuspriges Baguette, kerniges Brot, feine Kuchen. Gäste mögen traditionelle wie neuer Gebäcke mit vielerlei Geschmack und zu jedem Anlass, gern aus regionalen Zutaten und vegan. > Der Geruch und der Geschmack sind bei der Auswahl die wichtigsten Faktoren, ebenso sollte die Größe stimmen - lieber ein wenig kleiner, denn so können die Gäste auch mal mehrere Produkte probieren.“ Das sagt Daniel Pause, Chefkoch im Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch. Und...