Food · 2024/03/28

First Class - 2024-02 - Seite 16-: Im Rampenlicht des Messeauftritts der Frischli Milchwerke steht das Gastro Frischli-Sortiment mit rund 40 frischen Molkereiprodukten - von wichtigen Basics über fruchtige Varianten bis hin zu Desserts in der praktischen Becherportion. Darüber hinaus beim Unternehmen erhältlich: 100 Prozent pflanzliche Produkte, darunter Bio Hafer-Kochcreme, Hafer Natur als Alternative zu Naturjoghurt oder die beiden Fruchtjoghurtalternativen Hafer Rote Früchte und Hafer...

Food · 2024/03/14

Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-02 - Seite 54-: Wie eine aktuelle Umfrage der Ernährungsorganisation ProVeg zeigt, wünschen sich Küchenchefs unter anderem eine größere Auswahl an Plant-based Produkten. MILRAM Food-Service bedient diesen Wunsch ab April und erweitert sein Sortiment um drei pflanzliche Alternativen in den Bereichen Joghurt, Schmand und Käse. Wie sich die Produkte kreativ in Szene setzen lassen, zeigt Impulsgeber Heiko Antoniewicz. Darüber hinaus serviert Snackprofi...

Food · 2024/03/11

Gastrotel - 2024-01 - Seite 28-: Trendexperten wie Nierhaus oder Karin Tischer, die in diesem Jahr erneut die Trendanalyse FoodZoom der Internorga erstellte, sehen seit Jahren die zunehmend pflanzenorientierte Ernährung - die natürlich auch nicht beim Frühstück Halt macht. Besonders Molkereiprodukte beziehungsweise deren Alternativen rücken hier in den Fokus, deren sich Hersteller längst angenommen haben - wie die frischli Milchwerke, bekannt für Desserts und Molkereiprodukte, die in...

Food · 2024/03/08

24 Stunden Gastlichkeit - 2024-02 - Seite 16-: Im Fokus des Messeauftritts der Frischli Milchwerke steht das Gastro Frischli-Sortiment mit rund 40 Kühlprodukten - von wichtigen Basics über fruchtige Varianten bis hin zu Desserts in der praktischen Becherportion. Darüber hinaus erhältlich: 100 Prozent pflanzliche Produkte, darunter Bio-Hafer- Kochcreme, Hafer Natur als Alternative zu Naturjoghurt oder zwei Fruchtjoghurtalternativen. Verkosten können Besucher zudem Kreationen des neuen...

Food · 2024/03/01

Superior Hotel - 2024-01 - Seite 30-: Trendexperten wie Nierhaus oder Karin Tischer, die in diesem Jahr erneut die Trendanalyse FoodZoom der Internorga erstellte, sehen seit Jahren die zunehmend pflanzenorientierte Ernährung - die natürlich auch nicht beim Frühstück Halt macht. Besonders Molkereiprodukte beziehungsweise deren Alternativen rücken hier in den Fokus, deren sich Hersteller längst angenommen haben - wie die frischli Milchwerke, bekannt für Desserts und Molkereiprodukte, die...

Food · 2024/02/23

Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-01 - Seite 47-: Das vielfältige Sortiment an frischen Molkereiprodukten für jeden GV-Betrieb gibt es von den frischli Milchwerken als neue Produktlinie. Die frischli Milchwerke sind als eine der modernsten und leistungsstärksten Molkereien Deutschlands ein wichtiger Player in der Branche. Mit den hochwertigen Molkereiprodukten exklusiv für Profiköche ist frischli in allen Segmenten des Foodservice zu Hause - ob in der Kita, der Betriebsgastronomie oder...

Food · 2024/01/30

First Class - 2024-01 - Seite 1009-: Neben einer Vielzahl an haltbaren Molkereiprodukten und Dessertspezialitäten gibt es von Frischli seit Oktober 2023 mit dem Gastro Frischli Frischesortiment auch eine breite Range an frischen Molkereiprodukten. Das Angebot der rund 40 Kühlprodukte reicht von Basics für jede Profiküche wie Quark und Sauermilchprodukte über fruchtige Varianten bis hin zu Desserts in der praktischen Becherportion. …ff >>> Branchen: Food > Molkereiprodukte...

Food · 2024/01/23

24 Stunden Gastlichkeit - 2024-01 - Seite 1009-: Neben einer Vielzahl an haltbaren Molkereiprodukten und Dessertspezialitäten gibt es von Frischli seit Oktober 2023 mit dem Gastro Frischli Frischesortiment auch eine breite Range an frischen Molkereiprodukten. Das Angebot der rund 40 Kühlprodukte reicht von Basics für jede Profiküche wie Quark und Sauermilchprodukte über fruchtige Varianten bis hin zu Desserts in der praktischen Becherportion. …ff >>> Branchen: Food >...

Food · 2023/11/13

Küche - 2023-11 - Seite 37-: Ab Oktober 2023 sind die Erzeugnisse der Marke Gastro über Frischli unter der Marke Gastro Frischli auf dem Markt. Das Sortiment umfasst verschiedene Basisprodukte wie Naturjoghurt, Quark, Buttermilch und Sauermilchzubereitungen, Kräuterquark, Fruchtjoghurts sowie Desserts in Einzelportionen. Die rund 40 Produkte der Gastro Frischli Range … … ff >>> Branchen: Food > Molkereiprodukte > Molkereiprodukte, Food > Convenience > Convenience...

Food · 2023/11/13

Küche - 2023-11 - Seite 36-: Die Molkerei Berchtesgadener Land bringt einen neuen Bio-Schmand mit langsam gesäuertem Rahm und 24 Prozent Fett in die Kühlregale. Der stichfest im Becher gereifte Bio-Schmand, hergestellt aus Bio-Rahm der Alpenregion, zeichnet sich durch seinen Grünfutteranteil mit Gräsern, Kräutern und Heilkräutern aus, die für den hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren verantwortlich sind…. ff >>> Branchen: Food > Molkereiprodukte > Molkereiprodukte,...