Küchentechnik · 2024/02/23
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-01 - Seite 64-: Spannende Neuheiten und Produkt-Updates kommen von Tork, der weltweit führenden Marke für professionelle Hygiene -darunter eine einzigartige Auswahl CO2- neutraler Spender, neue Vielzweck-Reinigungstücher sowie ein neuer Luftfrischer für kontinuierliche Frische im Waschraum. Ausgewählte Spender der Marke Tork sind als CO2-neutral zertifiziert. Die CO2- Emissionen dieser Spender werden über den gesamten Lebenszyklus kompensiert - von den...
Küchentechnik · 2024/01/30
First Class - 2024-01 - Seite 1010-: Die Ansprüche an Service, Nachhaltigkeit und Besuchererlebnis sind höher denn je - und Tork entwickelt Produkte und Services, die Unternehmen helfen, eben diese zu erfüllen. Am Messestand können Besucher Hygienelösungen zur Verbesserung der Arbeitsabläufe in ihrem Restaurant finden: Weniger Unterbrechungen, gesteigerte Effizienz und eine hygienische Umgebung - zum Beispiel dank dem neuen Tork 2-in-1 Scheuer- und Reinigungstuch oder dem...
Küchentechnik · 2024/01/23
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-01 - Seite 1010-: Die Ansprüche an Service, Nachhaltigkeit und Besuchererlebnis sind höher denn je - und Tork entwickelt Produkte und Services, die Unternehmen helfen, eben diese zu erfüllen. Am Messestand können Besucher Hygienelösungen zur Verbesserung der Arbeitsabläufe in ihrem Restaurant finden: Weniger Unterbrechungen, gesteigerte Effizienz und eine hygienische Umgebung - zum Beispiel dank dem neuen Tork 2-in-1 Scheuer- und Reinigungstuch oder dem...
Küchentechnik · 2023/11/21
Hotel&Technik - 2023-06 - Seite 32-33: Reinigungsmittel in der Hotellerie müssen nicht nur äußerst ergiebig und besonders wirksam sein. Fehlendes Personal, gestiegene Kosten und ein stärkeres Umweltbewusstsein sowohl bei Hotels als auch bei Gästen haben Hersteller neue Lösungen entwickeln lassen. > Derzeit sind in der Hotellerie vor allem Reinigungsprodukte gefragt, die eine einfache und fehlerfreie Anwendung garantieren. „Das Housekeeping wird immer internationaler. Daher achten...
Küchentechnik · 2023/10/11
First Class - 2023-10 - Seite 23-: Ecolab zeigte in der Ausstellungsfläche seine neuen Verpackungen, die zu 50 Prozent aus wiederverwertetem Material bestehen. Die enthaltenen Reinigungsmittel sind mit zwei Ökolabeln ausgezeichnet. Die zweite Referentin war Christiane Hütte, die für ihr Hotel Villa Orange in Frankfurt am Main eine Gemeinwohlbilanzierung machte. Dabei wird überprüft, wie viel Rücksicht ein Unternehmen auf die Natur und das soziale Geschäftsumfeld nimmt....Trendduft...
Küchentechnik · 2023/10/11
First Class - 2023-10 - Seite 23-: Digitales Management entlastet > „Die zwei Hauptthemen in der Hotellerie sind aktuell Nachhaltigkeit und Digitalisierung“, bestätigte Marco Marquard von Topserv den Trend. Das Anfang 2023 gegründete Unternehmen ist ein Großhändler für Arbeitskleidung, Reinigungsutensilien und Hygieneartikel in der HoReCa-Branche. Neben Toilettenpapier und Taschentüchern aus recyceltem Material stellten sie auch Abräumroboter vor. Diese und weitere fuhren im...
Küchentechnik · 2023/10/02
foodservice - 2023-10 - Seite 1045-: Mit welchen Maßnahmen und Zielen man bei Dr. Schnell dem Green Deal entspricht, veröffentlicht das Unternehmen in seiner regelmäßigen Umwelterklärung. Darin findet man etwa, dass die Abwassermenge gesenkt werden soll: an der Produktionsstätte in Genthin bis Ende 2023 um 50 Prozent. Dies erreiche man, indem man die Produktions- und Spülreihenfolgen effizienter organisiert und Abfüllanlagen einsetzt, die leicht zu reinigen sind, erklärt Axel...
Küchentechnik · 2023/10/02
foodservice - 2023-10 - Seite 1043-1044: Klimaneutral bis 2050 - das ist das Ziel des europäischen Green Deals. Nicht nur die Gastgeberbranche steht deshalb vor Veränderungen, sondern auch ihre Lieferanten wie etwa die Reinigungsmittelhersteller. Wir haben uns umgehört, wie Hygiene nachhaltig wird. > … Über 200 Umweltauszeichnungen kann das Unternehmen Tana-Chemie vorweisen. Trotzdem verzichtet es noch darauf, einen CO2-Fußabdruck zu kommunizieren. Bianca Nerowski, Leitung...
Küchentechnik · 2023/10/02
foodservice - 2023-10 - Seite 1044-1045: Auf öko-zertifizierte Reinigungsmittel setzt man bei Diversey. Die Produkte der Marke Sure sind biologisch abbaubar und bestehen aus pflanzlichen Inhaltsstoffen, gewonnen aus Nebenprodukten der Landwirtschaft. Die Reinigungskraft büße dabei nicht ein, betont Marco Haake, Director Sales Professional bei Diversey. Stattdessen profitiere der Kunde davon, dass die Sure-Produkte kennzeichnungsfrei sind, wodurch weder Arbeitsschutzausrüstung noch...
Küchentechnik · 2023/10/02
foodservice - 2023-10 - Seite 1043-: Klimaneutral bis 2050 - das ist das Ziel des europäischen Green Deals. Nicht nur die Gastgeberbranche steht deshalb vor Veränderungen, sondern auch ihre Lieferanten wie etwa die Reinigungsmittelhersteller. Wir haben uns umgehört, wie Hygiene nachhaltig wird. > … Wassersparen bei der Produktion > „Das Thema Nachhaltigkeit ist schon seit Jahrzehnten in unserer DNA", sagt Thomas Hansen, Vice President RD&E bei Ecolab. Der Green Deal habe vor...