Küchentechnik · 2023/04/24

First Class - 2023-04 - Seite 42-43: Ungeziefer kommt im Hotel einer Katastrophe gleich. Was tun, wenn Mäuse, Kakerlaken und Co. einziehen? Reichlich zu essen, eine warme Umgebung und gemütliche Betten: unter diesen Bedingungen fühlen sich die Gäste im Hotel wohl - leider aber auch Schädlinge. Davon können Schädlingsbekämpfungsunternehmen ein Lied singen. „Schadnager sowie Fliegen befallen vornehmlich lebensmittelnahe Bereiche wie Theken, Küchen oder Lagerräume", so Christian...

Küchentechnik · 2023/03/06

Küche - 2023-03 - Seite 77-: Markt bietet Problemlösungen > Mit Blick auf die möglichen gesundheitlichen Folgen überraschtes wenig, dass das Spektrum der Mittel zur Abwehr und Bekämpfung von Schädlingen groß ist. Ein Beispiel: Der Marktführer im Bereich der Schädlingsbekämpfung, Rentokil Initial, hat im Herbst eine neue Köderbox namens „Eradico" vorgestellt. Mit einer Reihe von Köder-, Fang- und Meldungsfunktionen soll sie Betrieben eine sichere Überwachung und schnelle...

Küchentechnik · 2023/03/06

Küche - 2023-03 - Seite 77-: Flugschädlinge wiederum sind das Metier der Firma Dr. Elkmann. Das Unternehmen hat unter anderem Fluginsektenfänger im Angebot, die mit zwei Leuchtstoffröhren arbeiten: Eine Röhre sorgt für blaues und die andere für grünes Licht. Denn Fluginsekten werden vor allem durch blaues Licht angezogen, aber einige eben auch durch grünes. Nach Firmenangaben wird die Lockwirkung von UV-A-Licht mit der hygienischen Fangmethode leicht auswechselbarer Klebeflächen...

Küchentechnik · 2022/08/06

AHGZ - 2022-31/32 - Seite 24-: Wenn es im Bett krabbelt und kribbelt, könnte das an Bettwanzen liegen. Um die Parasiten zu erkennen und nachhaltig zu bekämpfen, sind mehrere Schritte nötig. > … „Zunächst stellen wir das befallene und die umliegenden Zimmer komplett auf den Kopf und kontrollieren sie bis in den letzten Winkel. Dabei werden wir von einem Bettwanzen-Spürhund unterstützt, doch bei höher gelegenen Verstecken wie Gardinenleisten muss das menschliche Auge suchen.“...