Technik · 2024/01/03
hotelbau - 2024-01 - Seite 70-: Feuerlöscher gehören zur Grundausstattung eines Hotels. Wenn es darum geht, einen Brand im Entstehen zu löschen, sind sie die erste Wahl. Worauf zu achten ist: In Deutschland ist voraussichtlich ab Mitte 2024 der Einsatz von fluorhaltigen Schaumfeuerlöschern untersagt. Bislang wurden bei der Herstellung von Schaumlöschmitteln bestimmte Fluortenside verwendet, um die Löschwirkung zu erhöhen. Bei den verwendeten Substanzen handelt es sich um Stoffe der...
Technik · 2023/09/26
Hotel&Technik - 2023-05 - Seite 60-63: Tipp 5: Zeitloses Design > Bei der Wahl einer Badserie sollte auf schlichte Eleganz und Zeitlosigkeit der Formen gesetzt werden, zum Beispiel durch einen geradlinigen und geometrischen Stil. … Tipp 6: Mehrwerte schaffen > Eine gute Renovierung stellt nicht nur den Status quo wieder her, sondern schafft auch einen Mehrwert für die Gäste. Zum Beispiel, wenn es dank Geruchsabsaugung beim WC künftig keine unangenehmen Gerüche mehr gibt oder...
Technik · 2023/08/15
Hotel&Technik - 2023-04 - Seite 28-29: Deniz Kilic ist National Sales Manager bei Schindler. Im Interview mit Hotel+Technik erläutert der Experte, wie sehr KI bereits die Aufzugswelt beeinflusst, warum Fahrstühle immer kleiner werden und seit Corona auch immer hygienischer. > Hotel+Technik: Herr Kilic, ein Megatrend unserer Zeit ist unbestritten die Digitalisierung. Welche spannenden Entwicklungen sehen Sie hier beim Thema Aufzüge? Deniz Kilic: Durch die Digitalisierung ergeben sich...
Technik · 2023/08/15
Hotel&Technik - 2023-04 - Seite 27-: Zusammen mit einem akkreditierten Prüfinstitut hat das Unternehmen Schüco erstmals den in der Praxis typischen Einbau eines Feuerschutzabschlusses in Fluren nachgestellt und einer Brandprüfung unterzogen - mit Erfolg. Das Ergebnis belege, dass die Brandschutztür der Serie „Schüco FireStop ADS 90 FR 90“ auch bei einer nicht genormten, aber praxisnahen Einbausituation das Schutzziel eines mindestens 90-minütigen Feuerschutzes ohne...
Technik · 2023/05/19
First Class - 2023-05 - Seite 28-30: Nach einem Brand bleiben 40 Prozent der betroffenen Unternehmen geschlossen. Was empfehlen Experten als Präventionsmaßnahmen? > Adrian Krotki und seine Mutter Alexandra mussten zusehen, wie ein Lebenswerk von 32 Jahren buchstäblich in Flammen auf ging. Machtlos standen sie vor den Ruinen ihres Unternehmens Alexmenü und sahen zu, wie die Feuerwehr letzte Brandherde löschte. Mitten im ersten Lockdown brannte die Großküche in Magdeburg, die Schulen...
Technik · 2023/03/03
Gastronomie&Hotel Impulse - 2023-01 - Seite 54-55: Auf dem Gelände der Bayreuther Brauerei Gebr. Maisel gewährleistet ein Siemens- Brandmeldesystem algorithmengestützt eine schnelle, fehlerfreie und zukunftssichere Branddetektion. Die Herausforderung dabei: die Mischung aus alten und neuen Gebäuden, Restaurant, Hotel, Museum, Veranstaltungsräume und Brauereibetrieb. > Seit 1876 locken im Sommer für mehrere Wochen die Wagner-Festspiele nach Bayreuth. Noch viel länger und...
Technik · 2022/12/05
Gastrotel - 2022-06 - Seite 14-15: Wo vor zwei Jahren das Stammhaus des Traditionshotels Traube Tonbach in Baiersbronn nach einem Feuer in Schutt und Asche lag. wurde im Frühjahr 2022 neu eröffnet. Nun ist auch die Profi-Küche vollständig fertig - mitverantwortlich dafür war unter anderem Halton Foodservice. Nun ist auch die zweite der beiden Küchen fertiggestellt, die das kulinarische Rückgrat für die Restaurants des Traube Tonbach bilden. Das Stammhaus mit der historischen...
Technik · 2022/11/22
hotelbau - 2022-06 - Seite 66-69: Ein Brand ist immer ein Worst-Case-Szenario - und für jeden Beherbergungsbetrieb der Albtraum, den es mit allen Mitteln zu vermeiden gilt. Brandschutz ist ein wortwörtlich heißes Thema. Gut zu wissen; Für Hotels, Serviced Apartments und andere Beherbergungsbetriebe gelten prinzipiell die gleichen rechtlichen Grundlagen und Richtlinien. > … Deutschland hat im Vergleich zu anderen Ländern hinsichtlich der gesetzlichen Vorschriften für Hotels ein...
Technik · 2022/10/17
Hotel&Technik - 2022-05 - Seite 62-: Die Vorschriften zum Betrieb von Sprinkleranlagen haben sich verschärft. Zugleich kennen viele Hotelbetreiber die vorgeschriebenen, teils langjährigen Prüffristen nicht. Gerade bei Altanlagen sorgt das für Unsicherheiten, denn Bauteile können sanierungsbedürftig und nur eingeschränkt funktionsfähig sein. > Sprinkleranlagen sorgen im Brandfall für flächendecken den Gebäudeschutz in einem Hotel. Generell zu beachten sind bei den Anlagen der...